ひさごずし ひさご寿し 滋賀で必食！！ 瀬戸内・日本海・三重・三河・北海道から入るネタは天然物。 伝統の関西寿しは鯖寿しが最高です。 地酒と肴でくつろぐもよし、家族や友人同士個室で食べるもよし。 近江牛を使った寿しなども個性的な逸品です。鯖寿しと同じく2度食べる価値ありです。 ＝＝＝＝＝＝ひさご寿しのここが違う！！＝＝＝＝＝＝＝＝ １．滋賀県という位置は、瀬戸内・舞鶴敦賀湾・伊勢三河湾を三角で結ぶと中ごろにあるため、逆に色んなネタがある。 ２．かつて都に名を馳せた「江州米」の産地”近江（滋賀）”。コシヒカリ系の品種に比べねばりの少ない銘柄「江州米　日本晴」は寿し米としてとてもよく、近江の水と土の味が寿しで味わえます。 ３．米どころは酒どころ。生の魚介に合う酒は日本酒？湖東平野の土と水から出来た地酒をどうぞ。 ４．人口７万人程度のまちゆえの店作り。幅広く和食を味わえます。 ５．自然食品が基本！地産地消「水郷野菜」「近江牛」「江州米」と天然物魚介類で寿し・料理を楽しみましょう。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ～～～～～　夏の食材たち　～～～～ きす　　　　　　　　あじ あめのうお　　　　　あゆ いわし　　　　　　　はも 　 たこ　　　　　　　　あわび うなぎ　　　　　　　あおり かれい　　　　　　　すずき 茄子　　　　　　　　などなど ～～～～～～～～～～～～～～～～～～ 詳しくひさごを知りたい方は　　↓　のアドレスへ　ＧＯ 　　　　　　　http://r.gnavi.co.jp/k768100/ 昼にぎり 1,680円 昼ちらし 1,260円 季節限定寿し 1,260円 点心　花　（寿し付） 2,625円 点心　鳥　(寿し付） 3,675円 寿し会席 3,990円 うな重膳　　　 2,100円 ちらし膳 1,575円 日牟礼にぎり 2,625円 ひさごにぎり 3,675円 水郷にぎり 1,575円 盛合せ八幡 945円 極上ちらし 3,150円 盛合せ水郷 1,260円 大阪寿司 630円 近江牛とろ巻 1,260円 山芋うら巻 735円 旬菜にぎり 1,575円 八幡にぎり 1,050円 ひさご巻 1,050円 はも棒寿司 1,890円 鯖寿司 1,890円 会席料理(寿し付） 4,515円～ 鍋コース(海鮮・蟹・鱈･鮟鱇から選べます)鍋のみ 3,675円 　雪見コース 4,725円 　夢椿コース 5,775円 とらふぐ料理 　萩コース（8品） 8,400円 　光コース（9品） 10,500円 　唐戸コース（11品） 12,600円 【交通アクセス】 ● JR線近江八幡駅　徒歩8分 全国共通すし券取扱店 住　所 滋賀県近江八幡市桜宮町213-3 ＴＥＬ 0748-33-1234 ＦＡＸ 0748-32-7556 営業時間 10:00～22:00 日曜日のみ…9:00～21:00 休業日 火曜日 （祝日の場合は営業） 座席数 総座席数：130席 カウンタ16席 テーブル3卓 座敷6室 駐車場 15台 カード メール hisago@hera.eonet.ne.jp お店ＨＰ http://hisagozushi.com/ Copyright(C) sushiten.com All rights reserved.	QRコード 携帯電話やお友達に送れます。 読み取れない場合はコチラをクリックして下さい。