ひさご寿し
ひさごずし
 
当店のサービス
出前あり
ランチタイム
送迎あり
お酒の種類豊富
個室・貸切あり
駐車場完備
バリアフリー
デートに使える
宴会大歓迎
女将がやさしい
 
 
 
滋賀で必食!!瀬戸内・日本海・三重・三河・北海道から入るネタは天然物。
伝統の関西寿しは鯖寿しが最高です。地酒と肴でくつろぐもよし、家族や友人同士個室で食べるもよし。
近江牛を使った寿しなども個性的な逸品です。鯖寿しと同じく2度食べる価値ありです。
 
======ひさご寿しのここが違う!!========

1.滋賀県という位置は、瀬戸内・舞鶴敦賀湾・伊勢三河湾を三角で結ぶと中ごろにあるため、逆に色んなネタがある。

2.かつて都に名を馳せた「江州米」の産地”近江(滋賀)”。コシヒカリ系の品種に比べねばりの少ない銘柄「江州米 日本晴」は寿し米としてとてもよく、近江の水と土の味が寿しで味わえます。

3.米どころは酒どころ。生の魚介に合う酒は日本酒?湖東平野の土と水から出来た地酒をどうぞ。

4.人口7万人程度のまちゆえの店作り。幅広く和食を味わえます。

5.自然食品が基本!地産地消「水郷野菜」「近江牛」「江州米」と天然物魚介類で寿し・料理を楽しみましょう。

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〜〜〜〜〜 夏の食材たち 〜〜〜〜

きす        あじ

あめのうお     あゆ

いわし       はも
 
たこ        あわび

うなぎ       あおり

かれい       すずき

茄子        などなど
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詳しくひさごを知りたい方は  ↓ のアドレスへ GO

       http://r.gnavi.co.jp/k768100/




 
 
昼にぎり 1,680
昼ちらし 1,260
季節限定寿し 1,260
点心 花 (寿し付) 2,625
点心 鳥 (寿し付)    3,675
寿し会席 3,990
うな重膳     2,100
ちらし膳 1,575
 
日牟礼にぎり 2,625
ひさごにぎり 3,675
水郷にぎり 1,575
盛合せ八幡 945
極上ちらし 3,150
盛合せ水郷 1,260
大阪寿司 630
近江牛とろ巻 1,260
山芋うら巻 735
旬菜にぎり 1,575
八幡にぎり 1,050
ひさご巻 1,050
はも棒寿司 1,890
鯖寿司 1,890
 
会席料理(寿し付) 4,515円〜
鍋コース(海鮮・蟹・鱈・鮟鱇から選べます) 鍋のみ3,675
  雪見コース 4,725
  夢椿コース 5,775
とらふぐ料理
 萩コース(8品) 8,400
 光コース(9品) 10,500
 唐戸コース(11品) 12,600
 
【交通アクセス】
JR線近江八幡駅 徒歩8分

全国共通すし券取扱店
住 所 滋賀県近江八幡市桜宮町213-3
TEL 0748-33-1234
FAX 0748-32-7556
営業時間 10:00〜22:00
日曜日のみ…9:00〜21:00
休業日 火曜日
(祝日の場合は営業)
座席数 総座席数:130席
カウンタ 16席 テーブル 3卓 座敷 6室
駐車場 15台
カード
メール hisago@hera.eonet.ne.jp
お店HP http://hisagozushi.com/
 
 
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